Vini Frizzanti e Spumanti

Qualitá e passione veneta

Essere Veneti per noi non è questione di territorio e basta. È un modo di fare. È un modo di essere. Appassionato per il proprio lavoro e attento alla Qualità, che deve diventare Eccellenza, in ognuno dei nostri Vini.

Valdobbiadene Prosecco DOCG
Millesimato Brut

SCHEDA TECNICA
CLASSIFICAZIONE: DOCG
AREA DI COLTIVAZIONE: Valdobbiadene (TV)
TIPO DI TERRENO: Collinare
VITIGNO: 100% Prosecco
COLORE: Giallo leggermente paglierino
GUSTO: Armonico e fresco
TEMPERATURA DI ESERCIZIO: 7°- 9° C
GRADAZIONE: 11% Vol.
CONFEZIONE DA: n° 6 Bottiglie

Abbinamento:
Delicato, floreale e fruttato, dal perlage elegante. Ideale calice da aperitivo, ottimocon gli antipasti, accompagna egregiamente ogni piatto, sopratutto a base di pesce. Incantevole come vino da conversazione.

Valdobbiadene Prosecco DOCG
Millesimato Dry

SCHEDA TECNICA
CLASSIFICAZIONE: DOCG
AREA DI COLTIVAZIONE: Valdobbiadene (TV)
TIPO DI TERRENO: Argilloso, arenarico
VITIGNO: 100% Prosecco
RESIDUO ZUCCHERINO: 24 gr./l.
TEMPERATURA DI ESERCIZIO: 7°- 9° C
GRADAZIONE: 11% Vol.
CONFEZIONE DA: n° 6 Bottiglie

Abbinamento:
Vino superiore, ottenuto dalla selezione delle migliori uve provenienti dai vitigni di collina più esposti al bacio del sole. Il suo profumo e il suo sapore fruttato, con note floreali, lo rendono unico ed elegante… ideale per rendere un incontro indimenticabile e per impreziosire il tuo pasto o incoronare le tue feste.

Prosecco DOC
Millesimato Extra Dry

SCHEDA TECNICA
CLASSIFICAZIONE: DOC
AREA DI COLTIVAZIONE: Col San Martino (TV)
TIPO DI TERRENO: Collinare
VITIGNO: 100% Prosecco
COLORE: Giallo brillante
GUSTO: Fine, sapido, armonioso
PROFUMO: Fruttato e gentile
TEMPERATURA DI ESERCIZIO: 7°- 9° C
GRADAZIONE: 11% Vol.
CONFEZIONE DA: n° 6 Bottiglie

Abbinamento:
Ideale calice da aperitivo, accompagna bene ogni piatto e grazie al suo gusto gentile é ottimo anche con il dessert


Prosecco DOC
Millesimato Brut

SCHEDA TECNICA
CLASSIFICAZIONE: DOCG
AREA DI COLTIVAZIONE: Col San Martino (TV)
TIPO DI TERRENO: Collinare
VITIGNO: 100% Prosecco
COLORE: Giallo paglierino chiaro,impreziosito da un perlage persistente
GUSTO: Secco, gradevole, con persistenza armonica
PROFUMO: Fruttato con leggero sfondo di pesca gialla
TEMPERATURA DI ESERCIZIO: 7°- 9° C
GRADAZIONE: 11% Vol.
CONFEZIONE DA: n° 6 Bottiglie

Abbinamento:
Ideale calice per valorizzare un incontro, per vivacizzare un momento di socializzazione al bar o al ristorante. Si accompagna a tutte le fasi di un pranzo leggero e sfizioso. Dall’aperitivo… all’antipasto… ai piatti di pesce.

CUVÉE
Spumante Extra Dry

SCHEDA TECNICA
AREA DI COLTIVAZIONE: Col San Martino (TVo)
TIPO DI TERRENO: Collinare
VITIGNO: 70% Glera – 30% Chardonnay
COLORE: Giallo brillante
GUSTO: Fine, sapido, armonioso
PROFUMO: Fruttato e gentile
TEMPERATURA DI ESERCIZIO: 7°- 9°C
GRADAZIONE: 11% Vol.
CONFEZIONE DA: n° 6 Bottiglie

Abbinamento:
Spumante assai versatile, si accosta bene ad ogni piatto e grazie al grado alcolico non elevato è molto beverino.

CUVÉE
Spumante Brut

SCHEDA TECNICA
AREA DI COLTIVAZIONE: Col San Martino (TV)
TIPO DI TERRENO: Collinare
VITIGNO: 70% Glera – 30% Chardonnay
COLORE:Giallo paglierino chiaro,impreziosito da un perlage persistente
GUSTO: Secco, gradevole, con persistenza armonica
PROFUMO: Fruttato e gentile
TEMPERATURA DI ESERCIZIO: 7°- 9° C
GRADAZIONE: 11% Vol.
CONFEZIONE DA: n° 6 Bottiglie

Abbinamento:
Eccellente aperitivo indicato anche da tutto pasto, ottimo in ogni momento della giornata.


Il Gran CUVÉE Millesimato Extra Dry

 Selezione “Grappolo d’oro

SCHEDA TECNICA

AREA DI COLTIVAZIONE: Colline pedemontane trevigiane

TIPO DI TERRENO: Collinare argilloso
COLORE: Giallo paglierino chiaro, perlage fine e persistente
GUSTO: Armonico con un eccellente sapore fruttato
PROFUMO: Inebriante da frutta fresca di collina
TEMPERATURA DI ESERCIZIO: 5°- 8° C
GRADAZIONE: 11% Vol.
CONFEZIONE DA: n° 6 Bottiglie

Abbinamento:

Essendo un vino superiore, si apprezza bevuto da solo o accompagnato a piatti delicati di pesce o torte di sfoglia salate.

Moscato Spumante

Dolcibolle

SCHEDA TECNICA

AREA DI COLTIVAZIONE: Rive Venete
TIPO DI TERRENO: Collinare
VITIGNO: 100% Moscato
COLORE: Giallo Paglierino tipico
GUSTO: Inconfondibile di Agrumi e Albicocca
PROFUMO: Dolce, Intenso e piacevolmente aromatico
TEMPERATURA DI ESERCIZIO: 5°- 6° C
GRADAZIONE: 6,5% Vol.
CONFEZIONE DA: n° 6 Bottiglie


Abbinamento:

Dolci in genere e dessert.

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